CURSO ONLINE

Coctelería

Fórmate como profesional de coctelería con este curso para aprender a preparar bebidas y cócteles.

130,00

Coctelería

130,00

Descubre el secreto del éxito con este curso de coctelería online

En el curso de Coctelería se contextualiza esta formación dentro del sector hostelero y turístico, dando a conocer las herramientas para llevar a cabo un servicio adecuado, profesional y de calidad. Se dará a conocer las decoraciones apropiadas, instrumentos de medida y recipientes de servicio.

Duración

30 horas

Modalidad

online

Certificado

Diploma acreditativo

Convocatoria

Abierta

FORMACIÓN BONIFICADA

Este curso es bonificable a través de los créditos FUNDAE, ideal para formar a trabajadores en activo de empresas que apuestan por la mejora continua.
Déjanos tus datos y matricúlate:

Contenido del curso de Coctelería profesional

El objetivo principal del curso es poner en valor el servicio de coctelería mostrando los diferentes procesos de preparación y presentación. Describe las técnicas de preparación , combinaciones y valoración de los resultados teniendo en cuenta presentación, color y sabor.

Programa formativo del curso de Desarrollo sostenible y gestión ambiental

Unidad 1. Introducción

Historia del cóctel.

La restauración.

El departamento de bar.

Unidad 2. Elementos, útiles y menajes necesarios para la coctelería

La estación central.

Tipos, componentes y su función. 

Mise en place.

Unidad 3. Tipos de cristalería que se usa en el servicio de cócteles

Unidad 4. Normas para la preparación de cócteles

Introducción.

Cómo preparar unbuen cóctel.

Pequeño decálogo para proceder.

Unidad 5. La presentación de la bebida y decoración

Utilización de elementos decorativos.

Unidad 6. Las combinaciones

Familias.

Series.

Coctelería internacional y nueva coctelería.

Servicio.

Unidad 7. Preparación y confección de los siguientes cócteles

Preparar la estación central.

Manejo de coctelera y mezclador.

Elaboración de cócteles.

Preparar elementos de decoración.

Dosificación de bebidas.

Efectuar el servicio de estas bebidas en barra.

Salidas profesionales

Barman experto en coctelería de alta categoría

Especialista en servicios de bebidas en el sector turístico

Supervisor de eventos y celebraciones con enfoque en Coctelería

Metodología

Formación online a través de campus virtual que permite a los participantes conectarse sin limitaciones horarias ni lugar de impartición. Los contenidos de este curso de bar y coctelería están diseñados para conseguir un avance progresivo y motivante de los alumnos.

Tutorización

Formación impartida por expertos en la materia con seguimiento y apoyo continuo al alumnado.

Un tutor experto disponible para resolver cualquier duda que tengas durante todo el proceso formativo del curso de coctelería online.

 

¿Qué aprenderás con esta formación sobre bebidas y cócteles?

  • Perfecciona tus habilidades en Coctelería con métodos prácticos.
  • Accede a contenido actualizado para destacar en el mercado laboral.
  • Aprende de profesionales del sector con vasta experiencia.

Desarrolla habilidades de barman con este curso en coctelería profesional

La profesionalización en el sector turístico es cada vez mayor, por lo que hay que trabajar y desarrollar diferentes productos y servicios como la coctelería con propuestas innovadoras. No sólo vale con servir bebidas espirituosas, sino hacerlo con nuevos sabores, nuevas mezclas y con gran destreza. Más del 80% de los establecimientos de hostelería buscan profesionales con habilidades avanzadas en Coctelería.

Se trata de una formación que puedes realizar cuando quieras, la convocatoria del curso está abierta todo el año. Solo tienes que matricularte ya mismo y empezar tu formación.

Además, al completar el curso de coctelería recibirás una certificación que respalda los conocimientos adquiridos y las habilidades en este campo de la hostelería y el turismo.

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Responsable: Audiolís Conocimiento, S.L.
Finalidad: Gestionar y atender la solicitud de información del usuario sobre los servicios de la empresa.
Legitimación: Consentimiento del usuario.
Destinatarios: otras empresas del Grupo Audiolís, encargados del tratamiento y organismos públicos. Se podrán realizar transferencias internacionales.
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