Técnico nutrición deportiva
  • Técnico nutrición deportiva

Técnico profesional en nutrición deportiva

rating
390,88 $
Pago seguro, descubre nuestros métodos de pago
cuantía

Icono Horas
Horas:
300
Icono Modalidad Online
Modalidad:
Online
Icono apartado introducción

INTRODUCCIÓN

¿Conoces la importancia de la nutrición deportiva? Con este curso avanzado de nutrición de 300h en modalidad online, podrás formarte en campos tan interesantes como:

- Necesidades nutricionales

- Clasificación de alimentos y nutrientes

- Anatomía y conceptos básicos sobre el sistema digestivo

- Definición y clasificación de los hidratos de carbono, lípidos, etc.

- Valor nutritivo y composición de los alimentos

- Manipulación de alimentos

- Aspectos dietéticos y nutricionales en el deporte

¿Quieres trabajar como Nutricionista?

!Aumenta tus posibilidades de encontrar trabajo en el área de la nutrición y dietética con este curso de nutrición avantazo!

Icono apartado programa formativo

PROGRAMA FORMATIVO

  • MÓDULO 1. NECESIDADES NUTRICIONALES Y ESTUDIO DE LOS NUTRIENTES

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES

    Concepto de bromatología

    Concepto de alimentación

    Concepto de nutrición

    Concepto de alimento

    Concepto de nutriente

    Concepto de dietética

    Concepto de dieta

    Concepto de ración

    Concepto de dietista-nutricionista

    Concepto de salud

    Concepto de enfermedad

    UNIDAD DIDÁCTICA 2. CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS Y NUTRIENTES. GUÍAS ALIMENTARIAS

    Clasificación de los alimentos

    Clasificación de nutrientes

  • Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional

    UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL SISTEMA DIGESTIVO

    Conceptos básicos

    Anatomía y fisiología del aparato digestivo

    Proceso de la digestión

    UNIDAD DIDÁCTICA 4. NECESIDADES NUTRICIONALES

    Transformaciones energéticas celulares

    Unidades de medida de la energía

    Necesidades energéticas del adulto sano

    Valor calórico de los alimentos

    UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO

    Definición y generalidades

    Clasificación

    Funciones

    Metabolismo de los hidratos de carbono

    La fibra dietética

    UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS

    Definición y generalidades

    Funciones

    Distribución

    Clasificación

    Metabolismo lipídico

    UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS

    Definición y generalidades

    Aminoácidos

    Proteínas

    Metabolismo de las proteínas

    Necesidades de proteínas

    Valor proteico de los alimentos

    Enfermedades relacionadas con las proteínas

    UNIDAD DIDÁCTICA 8. VITAMINAS

    Introducción

    Funciones

    Clasificación

    Necesidades reales y complejos vitamínicos

    UNIDAD DIDÁCTICA 9. MINERALES

    Introducción

    Clasificación

    Características generales de los minerales

    Funciones generales de los minerales

    UNIDAD DIDÁCTICA 10. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA

    Introducción y características del agua

    El agua en el cuerpo humano

    Recomendaciones sobre el consumo de agua

    Trastornos relacionados con el consumo de agua

    Contenido de agua en los alimentos

    MÓDULO 2. ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (I)

    Valor nutritivo de los alimentos

    Clasificación de los alimentos

    Alimentos de origen animal

    UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (II)

    Alimentos de origen vegetal

    Cereales y derivados

    Verduras y Hortalizas

    Setas y algas

    Legumbres

    Frutas y frutos secos

    Grasas vegetales

    Otros alimentos

    Alimentos estimulantes

    Condimentos y especias

    UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS

    Introducción

    Higiene de los alimentos

    Calidad alimentaria

    UNIDAD DIDÁCTICA 4. TRATAMIENTO CULINARIO DE LOS ALIMENTOS

    Operaciones a temperatura ambiente

    Operaciones de cocción

    UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS

    Conservación de los alimentos

    Clasificación de los métodos de conservación de los alimentos

    Métodos físicos

    Métodos químicos

    Tecnologías emergentes

    Consejos en la adquisición de alimentos

    Consumo responsable

    Los hábitos alimenticios: origen y cambio

    UNIDAD DIDÁCTICA 6. TCA Y BDN, INGESTAS RECOMENDADAS Y ETIQUETADO DE ALIMENTOS

    Tablas de composición de los alimentos y Bases de datos nutricionales

    Ingestas recomendadas

    Etiquetado de los alimentos

    MÓDULO 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA DIETA

    Definición y generalidades

    Dieta equilibrada

    Perfil calórico y recomendaciones dietéticas

    Elaboración de una dieta

    Mitos en nutrición y dietética

    UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL

    Definición y generalidades

    Entrevista con el paciente

    Evaluación dietética

    Evaluación clínica

    Evaluación antropométrica

    Evaluación bioquímica

    Evaluación inmunológica

    UNIDAD DIDÁCTICA 3. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DURANTE EL EMBARAZO

    Introducción

    Cambios fisiológicos durante el embarazo

    Necesidades nutricionales en el embarazo

    Recomendaciones dietéticas en el embarazo

    Complicaciones más frecuentes en el embarazo

    UNIDAD DIDÁCTICA 4. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES DURANTE LA LACTANCIA

    Cambios fisiológicos durante la lactancia

    Necesidades nutricionales en la lactancia

    Recomendaciones dietéticas en la lactancia

    Medidas higiénicas y consumo de medicamentos

    Tipos de lactancia

    Posición para la lactancia

    Duración y frecuencia en las tomas

    UNIDAD DIDÁCTICA 5. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN EL LACTANTE

    Cambios fisiológicos

    Hitos del desarrollo importantes en la nutrición

    Necesidades nutricionales del lactante (0-12 meses)

    Alimentación complementaria o Beikost

    Recomendaciones para preparar el biberón

    UNIDAD DIDÁCTICA 6. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA INFANCIA

    Cambios fisiológicos

    Hitos del desarrollo del niño

    Factores que influyen en la ingestión de alimentos

    Pirámide nutricional en el niño

    Necesidades nutricionales y recomendaciones dietéticas

    Ritmos alimentarios durante el día

    Aprender a comer

    Plan semanal de comidas

    Importancia de una buena nutrición en la edad infantil

    Obesidad: estrategia NAOS

    Análisis de los hábitos alimentarios del escolar y recomendaciones a seguir

    Comedores escolares

    Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación

    UNIDAD DIDÁCTICA 7. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA ADOLESCENCIA

    Introducción

    Cambios fisiológicos

    Necesidades y recomendaciones nutricionales

    Adolescentes: consejos de una vida saludable

    UNIDAD DIDÁCTICA 8. ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES EN LA TERCERA EDAD

    Introducción

    Cambios fisiológicos, psicológicos y sociales en el envejecimiento

    Necesidades nutricionales en el envejecimiento

    Aspectos culinarios en la dieta del anciano

    Consejos para la planificación de los menús en ancianos

    Alimentación básica adaptada

    Menopausia

    MÓDULO 4. NUTRICIÓN DEPORTIVA

    UNIDAD DIDÁCTICA 1. MIOLOGÍA APLICADA

    Introducción a la Miología

    Tipos de Tejido Muscular

    Características del tejido muscular

    El Músculo Esquelético

    Uniones musculares

    Tono y fuerza muscular

    La contracción muscular

    UNIDAD DIDÁCTICA 2. UTILIZACIÓN DE NUTRIENTES EN EL EJERCICIO

    Utilización de energía por el músculo

    Utilización de los hidratos de carbono en el ejercicio

    Utilización de la grasa en el ejercicio

    Utilización de las proteínas en el ejercicio

    Vitaminas y ejercicio

    Minerales y ejercicio

    Agua y ejercicio

    UNIDAD DIDÁCTICA 3. FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO FÍSICO

    Introducción a la fisiología del ejercicio

    Ejercicio físico

    Adaptaciones orgánicas en el ejercicio

    La fatiga

    UNIDAD DIDÁCTICA 4. HIDRATACIÓN Y DEPORTE

    Introducción

    Formas de ingresar y eliminar agua del organismo

    Funciones del agua en el organismo relacionadas con la actividad física

    Reposición de líquidos y electrolitos

    Reposición de líquidos, hidratos de carbono y electrolitos

    Bebidas para deportistas

    Efectos de la hipertermia y la deshidratación

    UNIDAD DIDÁCTICA 5. AYUDAS ERGOGÉNICAS Y DOPAJE

    Concepto

    Ayudas ergogénicas de tipo lipídico y sustancias relacionadas

    Ayudas ergogénicas de tipo proteico, aminoácidos y otras sustancias nitrogenadas

    Vitaminas y minerales

    Bicarbonato y otros tampones

    Otras ayudas ergogénicas

    Dopaje

    UNIDAD DIDÁCTICA 6. PAUTAS NUTRICIONALES EN EL DEPORTE

    Introducción

    Gasto calórico

    Hidratos de carbono

    Grasas

    Proteínas

    Pautas nutricionales para el entrenamiento de hipertrofia:

    UNIDAD DIDÁCTICA 7. ACTIVIDAD FÍSICA EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA

    Actividad física en la niñez

    Actividad física en la adolescencia

    Actividad física en la edad adulta

    Actividad física en la tercera edad

¿Qué opinan nuestros alumnos?

Déjanos tu opinión

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR
  • Te informamos
    sin compromiso

Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web para mejorar nuestros servicios. Puede cambiar la configuración u obtener más información en nuestra Política de Cookies

Aceptar