Industria

Curso online ajustado a certificado de profesionalidad para a dosificar y amasar los ingrendientes para elaborar productos de panadería, las herramientas utilizadas para cada fase de la elaboración del pan y las técnicas que se deben aplicar para conseguir la calidad de higiene requerida a la hora de conservar una masa o un producto a elaborar.

• Código Unidad Formativa: UF0291.
• Código Módulo Formativo: MF0034_2.
• Duración: 90 horas.
• Modalidad: Online.

Ajustado al certificado de profesionalidad