CURSO ONLINE
Manipulador de alimentos
Aprende con este curso de manipulador de alimentos a aplicar técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria
149,00€
Manipulador de alimentos
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Domina la manipulación de alimentos en solo 10 horas
Aprende las técnicas esenciales de higiene y sanidad alimentaria para evitar la contaminación y garantizar la seguridad en la industria de Hostelería y Restauración con nuestro curso online homologado de manipulación de alimentos.
Aprenderás a aplicar la normativa vigente en seguridad e higiene alimentaria durante la preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio de los alimentos.
Duración
10 horas
Modalidad
online
Certificado
Diploma acreditativo
Convocatoria
Abierta
Contenido del curso de Manipulador de alimentos
En este curso de manipulador de alimentos, adquirirás las habilidades necesarias para clasificar los alimentos, criterios de calidad, así como conservación de alimentos.
Programa formativo del curso de Manipulador de alimentos online
Unidad 1. Conocimientos y capacidades cognitivas y prácticas
Identificación las fuentes de contaminación de los alimentos
Reconocimiento de los factores de crecimiento de los microorganismos en alimentos
Distinción de los métodos conservación de los alimentos
Adopción de medidas de limpieza e higiene en la manipulación de alimentos
Reconocimiento de la normativa aplicable a la manipulación de los alimentos
Unidad 2. Habilidades de gestión, personales y sociales
Valoración de la necesidad de aplicar correctamente los métodos de conservación y almacenamientos de los alimentos para evitar posibles enfermedades.
Asimilación del valor del estricto cumplimiento de la normativa aplicable a la manipulación de los alimentos.
Salidas profesionales
Chef en restaurantes y hoteles de alta categoría
Supervisor de calidad alimentaria en establecimientos de Hostelería y Restauración
Gerente de cocina en empresas de catering y servicios de alimentación
Metodología
Formación online a través de campus virtual que permite a los participantes conectarse sin limitaciones horarias ni lugar de impartición. Los contenidos de este curso de manipulador de alimentos están diseñados para conseguir un avance progresivo y motivante de los alumnos.
Tutorización
Formación impartida por expertos en la materia con seguimiento y apoyo continuo al alumnado.
Un tutor experto disponible para resolver cualquier duda que tengas durante todo el proceso formativo del curso Manipulador de alimentos.
¿Qué aprenderás con la formación de manipulador de alimentos online?
- Conviértete en un experto en manipulación de alimentos y destaca en el competitivo sector de Hostelería y Restauración.
- Aprende de forma flexible con nuestro curso online, sin restricciones de horarios o desplazamientos.
- Obtén un diploma acreditativo al finalizar el curso, respaldado por nuestra plataforma reconocida en el mercado laboral.
Desarrolla habilidades con este curso de manipulador de alimentos online homologado
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Información básica sobre Protección de Datos
Responsable: Audiolís Conocimiento, S.L.
Finalidad: Gestionar y atender la solicitud de información del usuario sobre los servicios de la empresa.
Legitimación: Consentimiento del usuario.
Destinatarios: otras empresas del Grupo Audiolís, encargados del tratamiento y organismos públicos. Se podrán realizar transferencias internacionales.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información adicional y detallada sobre Protección de datos en nuestra Política de Privacidad.
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