Hostelería y turismo

A distancia
30 HORAS
Aprovisionamiento de materias primas en cocina - a distancia
63,00 €
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Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad con el que aprenderás a realizar pedidos de cocina, así como un correcto aprovisionamiento, conservación y manipulación de las materias primas para garantizar su conservación cumpliendo la normativa vigente.

  • Duración: 30 horas.
  • Modalidad: A distancia.
  • Código Módulo Formativo: MF0255_1
  • Código Unidad Formativa: UF0054.
  • Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

Ajustado al certificado de: Operaciones básicas de cocina

A distancia
80 HORAS
UF0071 - Cocina española e internacional - a distancia
118,00 €
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Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para conocer, realizar y conservar las elaboraciones culinarias más representativas de cada territorio.

  • Categoría: Alimentación
  • Código Unidad Formativa: UF0071
  • Código Módulo Formativo: MF0262_2
  • Duración: 80 horas
  • Modalidad: A Distancia


Ajustado al certificado de profesionalidad: Cocina

A distancia
18 HORAS
Manipulador de Alimentos - a distancia
55,00 €

100% online. Carnet y Certificado válidos en toda España

Curso a distancia de manipulador de alimentos para adquirir los conocimientos necesarios como manipulador de alimentos, mediante una manipulación responsable y de calidad a través del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos). Con este curso obtendrás la certificación necesaria para ejercer labores de manipulación de alimentos en todo el territorio nacional. 

  • Duración: 18 horas
  • Modalidad: Distancia.
  • Material: Libro, programa formativo, guía del alumno, cuaderno de anotaciones, pruebas de evaluación y sobres con franqueo, bolígrafo y lápiz.
A distancia
80 HORAS
UF1052 - Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería - a distancia
106,00 €
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Curso a distancia ajustado a certificado de Profesionalidad para aprender a elaborar masas y pastas para pastelería y repostería.

  • Código Unidad Formativa: UF1052
  • Código Módulo Formativo: MF0306_2
  • Duración: 80 horas
  • Modalidad: A Distancia

  Ajustado al certificado de: Repostería

A distancia
60 HORAS
UF0055 - Preelaboración y conservación culinarias - a distancia
100,00 €
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Curso a distancia donde aprenderás cómo utilizar la maquinaria y los equipos básicos de cocina y qué sistemas se deben aplicar para la conservación y presentación de productos de cocina.

  • Duración: 60 horas.
  • Modalidad: A distancia.
  • Código Módulo Formativo: MF0255_1
  • Código Unidad Formativa: UF0055.
  • Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

  Ajustado al certificado de: Operaciones básicas de cocina

A distancia
30 HORAS
UF0058 - Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio - a distancia
62,00 €
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Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para aprender el funcionamiento y la utilidad de las máquinas y herramientas del restaurante, y las técnicas para llevar a cabo un proceso de preservicio correctamente.

  • Duración: 30 horas.
  • Modalidad: A distancia.
  • Código Módulo Formativo: MF0257_1
  • Código Unidad Formativa: UF0058.
  • Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

  Ajustado al certificado de: Operaciones básicas de restaurante y bar

A distancia
30 HORAS
UF0060 - Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar - a distancia
52,00 €
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Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para aprender los procesos de aprovisionamiento interno de un bar-restaurante, capacitando para solicitar, recepcionar y almacenar alimentos y bebidas en economato.

  • Duración: 30 horas.
  • Modalidad: A distancia.
  • Código Módulo Formativo: MF0258_1
  • Código Unidad Formativa: UF0060.
  • Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

  Ajustado al certificado de: Operaciones básicas de restaurante y bar

A distancia
80 HORAS
MF1047_2 - Bebidas - A Distancia
127,00 €
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Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad que te aportará los conocimientos necesarios para asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas.

  • Código Módulo Formativo: MF1047_2
  • Duración: 80 horas
  • Modalidad: A Distancia


Ajustado al certificado de: Gestión de procesos de servicios en restauración

A distancia
90 HORAS
MF1048_2 - Servicio de vinos - A Distancia
136,00 €

Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad con el que adquieres conocimientos básicos del maridaje y, por tanto,podrás aconsejar a los clientes sobre los vinos más indicados a elegir en las posibles consumiciones o menús

  • Código Módulo Formativo: MF1048_2
  • Duración: 90 horas
  • Modalidad: Distancia
  • Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

Ajustado al Certificado de Profesionalidad: Gestión de procesos de servicios en restauración

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