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Curso a distancia de manipulador de alimentos para adquirir los conocimientos necesarios como manipulador de alimentos, mediante una manipulación responsable y de calidad a través del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos). Con este curso obtendrás la certificación necesaria para ejercer labores de manipulación de alimentos en todo el territorio nacional.
- Duración: 18 horas
- Modalidad: Distancia.
- Material: Libro, programa formativo, guía del alumno, cuaderno de anotaciones, pruebas de evaluación y sobres con franqueo, bolígrafo y lápiz.
Curso a distancia donde conocerás la evolución de la cocina, los procesos por los que pasa los alimentos y la preparación y directrices para confeccionar, diseñar y componer menús.
- Duración: 40 horas.
- Modalidad: Distancia.
- Material: Manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.
Conviértete en un profesional de la coctelería con este completo Curso de Barman, ideal para formarte en la preparación de cócteles y en el arte de la mixología. Consigue tu Curso de Barman con los mejores contenidos ajustados al Certificado de Profesionalidad y prepara bebidas y presentaciones dignas de los mejores bares de la ciudad.
Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para aprender a preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas y elaborar, presentar y conservar comidas rápidas de un bar.
- Duración: 60 horas.
- Modalidad: A distancia.
- Código Módulo Formativo: MF0258_1
- Código Unidad Formativa: UF0061.
- Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.
Ajustado al certificado de: HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar
Curso en modalidad a distancia que te permitirá obtener un nivel medio-alto de inglés enfocado al sector hostelería, especialmente en el servicio de la restauración, y concretamente, en el servicio de bar y cafetería.
- Categoría: Idiomas
- Código Módulo Formativo: MF1051_2
- Duración: 90 horas
- Modalidad: A distancia
Ajustado a los certificados de profesionalidad: Servicios de Restaurante y Servicios de Bar y cafeteríaa
Curso a distancia donde aprenderás a preprarar elaboraciones complementarias en pastelería-repostería y aplicar los métodos adecuados para la conservación de productos.
- Duración: 40 horas.
- Modalidad: A distancia.
- Código Módulo Formativo: MF0306_2
- Código Unidad Formativa: UF1053.
- Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.
Ajustado al certificado de: Repostería
Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para aprender a preparar y presentar aperitivos y platos combinados, así como mejorar su calidad siguiendo la normativa vigente.
- Duración: 60 horas.
- Modalidad: A distancia.
- Código Módulo Formativo: MF0256_1
- Código Unidad Formativa: UF0057.
- Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.
Ajustado al certificado de: Operaciones básicas de cocina
Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para aprender técnicas profesionales básicas para cocinar carne, huevos y pescado, realizando tareas propias del asistente de cocina.
- Duración: 90 horas.
- Modalidad: A distancia.
- Código Módulo Formativo: MF0256_1.
- Código Unidad Formativa: UF0056.
- Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.
Ajustado al certificado de: Operaciones básicas de cocina
Curso a distancia donde aprenderás cómo utilizar la maquinaria y los equipos básicos de cocina y qué sistemas se deben aplicar para la conservación y presentación de productos de cocina.
- Duración: 60 horas.
- Modalidad: A distancia.
- Código Módulo Formativo: MF0255_1
- Código Unidad Formativa: UF0055.
- Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.
Ajustado al certificado de: Operaciones básicas de cocina
Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad en el que aprenderás a desarrollar el proceso de aprovisionamiento interno de equipos, géneros y demás materiales necesarios para realizar el completo servicio a la vista del cliente.
- Código Módulo Formativo:MF1053_2
- Duración: 50 horas
- Modalidad: A distancia
- Material: Manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación, cuestionario de calidad
Ajustado al certificado profesional:
Servicios de restaurante
Curso a distancia ajustado a certificado de Profesionalidad para aprender a elaborar masas y pastas para pastelería y repostería.
- Código Unidad Formativa: UF1052
- Código Módulo Formativo: MF0306_2
- Duración: 80 horas
- Modalidad: A Distancia
Ajustado al certificado de: Repostería
Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para conocer, realizar y conservar las elaboraciones culinarias más representativas de cada territorio.
- Categoría: Alimentación
- Código Unidad Formativa: UF0071
- Código Módulo Formativo: MF0262_2
- Duración: 80 horas
- Modalidad: A Distancia
Ajustado al certificado de profesionalidad: Cocina
Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para aprender los procesos de aprovisionamiento interno de un bar-restaurante, capacitando para solicitar, recepcionar y almacenar alimentos y bebidas en economato.
- Duración: 30 horas.
- Modalidad: A distancia.
- Código Módulo Formativo: MF0258_1
- Código Unidad Formativa: UF0060.
- Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.
Ajustado al certificado de: Operaciones básicas de restaurante y bar
Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para aprender el funcionamiento y la utilidad de las máquinas y herramientas del restaurante, y las técnicas para llevar a cabo un proceso de preservicio correctamente.
- Duración: 30 horas.
- Modalidad: A distancia.
- Código Módulo Formativo: MF0257_1
- Código Unidad Formativa: UF0058.
- Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.
Ajustado al certificado de: Operaciones básicas de restaurante y bar
Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad con el que podrá adquirir los conocimientos necesarios para actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.
- Código Módulo Formativo: MF0711_2
- Duración: 60 horas
- Modalidad: Distancia
- Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.
Ajustado al Certificado de Profesionalidad: Gestión de procesos de servicio en restauración
Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad con el que adquieres conocimientos básicos del maridaje y, por tanto,podrás aconsejar a los clientes sobre los vinos más indicados a elegir en las posibles consumiciones o menús
- Código Módulo Formativo: MF1048_2
- Duración: 90 horas
- Modalidad: Distancia
- Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.
Ajustado al Certificado de Profesionalidad: Gestión de procesos de servicios en restauración