Curso a distancia que te introducirá en el mundo del corte del jamón y su presentación, variedades, denominaciones de origen,  así como las caracterísitcas generales y específicas del producto ibérico. 

• Duración: 70 horas
• Modalidades: A distancia
• Material: Manual formativo, DVD, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación / cuestionario de calidad.   

Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad con el que aprenderás a realizar pedidos de cocina, así como un correcto aprovisionamiento, conservación y manipulación de las materias primas para garantizar su conservación cumpliendo la normativa vigente.

• Duración: 30 horas.
• Modalidad: A distancia.
• Código Módulo Formativo: MF0255_1
• Código Unidad Formativa: UF0054.
• Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

Ajustado al certificado de profesionalidad: Operaciones básicas de cocina

Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para aprender los procesos de aprovisionamiento interno de un bar-restaurante, capacitando para solicitar, recepcionar y almacenar alimentos y bebidas en economato.

• Duración: 30 horas.
• Modalidad: A distancia.
• Código Módulo Formativo: MF0258_1
• Código Unidad Formativa: UF0060.
• Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

  Ajustado al certificado de profesionalidad: Operaciones básicas de restaurante y bar

Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad que te aportará los conocimientos necesarios para asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas.

• Código Módulo Formativo: MF1047_2
• Duración: 80 horas
• Modalidad: A Distancia

Ajustado al certificado de: Gestión de procesos de servicios en restauración

Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad con el que podrá adquirir los conocimientos necesarios para actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

• Código Módulo Formativo: MF0711_2 
• Duración: 60 horas
• Modalidad: Distancia
• Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

Ajustado al Certificado de Profesionalidad: Gestión de procesos de servicio en restauración

100% online. Carnet y Certificado válidos en toda España

Curso a distancia de manipulador de alimentos para adquirir los conocimientos necesarios como manipulador de alimentos, mediante una manipulación responsable y de calidad a través del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos). Con este curso obtendrás la certificación necesaria para ejercer labores de manipulación de alimentos en todo el territorio nacional. 

• Duración: 18 horas
• Modalidad: Distancia.
• Material: Libro, programa formativo, guía del alumno, cuaderno de anotaciones, pruebas de evaluación y sobres con franqueo, bolígrafo y lápiz.

Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad con el que adquieres conocimientos básicos del maridaje y, por tanto,podrás aconsejar a los clientes sobre los vinos más indicados a elegir en las posibles consumiciones o menús

• Código Módulo Formativo: MF1048_2
• Duración: 90 horas
• Modalidad: Distancia
• Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

Ajustado al Certificado de Profesionalidad: Gestión de procesos de servicios en restauración

Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para aprender el funcionamiento y la utilidad de las máquinas y herramientas del restaurante, y las técnicas para llevar a cabo un proceso de preservicio correctamente.

• Duración: 30 horas.
• Modalidad: A distancia.
• Código Módulo Formativo: MF0257_1
• Código Unidad Formativa: UF0058.
• Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

  Ajustado al certificado de profesionalidad: Operaciones básicas de restaurante y bar

Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para conocer, realizar y conservar las elaboraciones culinarias más representativas de cada territorio.

• Categoría: Alimentación
• Código Unidad Formativa: UF0071
• Código Módulo Formativo: MF0262_2
• Duración: 80 horas
• Modalidad: A Distancia

Ajustado al certificado de profesionalidad: Cocina