Cocina

UF0291 - Elaboración de productos de panadería - online
128,00 €

Curso online ajustado a certificado de profesionalidad para a dosificar y amasar los ingrendientes para elaborar productos de panadería, las herramientas utilizadas para cada fase de la elaboración del pan y las técnicas que se deben aplicar para conseguir la calidad de higiene requerida a la hora de conservar una masa o un producto a elaborar.

  • Código Unidad Formativa: UF0291.
  • Código Módulo Formativo: MF0034_2.
  • Duración: 90 horas.
  • Modalidad: Online.


Ajustado al certificado de: Panadería y Bollería

UF0071 - Cocina española e internacional - online
110,00 €

Curso online de Cocina española e internacional ajustado a certificado de profesionalidad englobado dentro de la categoría de Hostelería y Turismo.

  • Categoría: Alimentación
  • Código Unidad Formativa: UF0071
  • Código Módulo Formativo: MF0262_2
  • Duración: 80 horas
  • Modalidad: Online


Ajustado al certificado de profesionalidad: Cocina

UF0055 - Preelaboración y conservación culinarias - Online
92,00 €

Curso online con programa formativo ajustado a certificado de profesionalidad con el que aprender la maquinaria y técnicas de elaboración de las comidas, así como conocer cómo conservar y envasar el género y los platos elaborados.

  • Duración: 60 horas
  • Modalidad: Online
  • Código Unidad Formativa: UF0055

Contenido del certificado de profesionalidad Operaciones básicas de cocina

UF0069 - Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales - online
87,00 €

Curso online para aprender a elaborar repostería básica y postres elementales. Perfecto para adquirir una sólida base en cuanto a las herramientas y maquinarias, las materias primas y su comportamiento en la repostería, las técnicas de cocinado, etc.

  • Código de Unidad Formativa: UF0069
  • Duración: 40 horas
  • Modalidad: Online

Ajustado al certificado profesional: Cocina

UF1097 - Elaboración y presentación de postres de cocina - online
83,00 €

Completo curso online ajustado a certificado de profesionalidad para aprender a elaborar y presentar todo tipo de platos de repostería, pasteles, tartas, etc. asegurando la calidad en los procesos. Contiene recetas de cada tipo de elaboración.

  • Código Unidad Formativa: UF1097
  • Código Módulo Formativo: MF0710_2
  • Duración: 60 horas
  • Modalidad: Online

Ajustado al certificado de: (HOTR0509) Repostería

UF0072 - Decoración y exposición de platos - online
83,00 €

Curso online ajustado a certificado de profesionalidad para aprender a desarrollar, preparar y presentar platos para todo tipo de establecimientos. Adquiriendo un completo conocimiento en presentación de elaboraciones culinarias complejas, según productos, territorios y clientela.

  • Categoría: Alimentación
  • Código Unidad Formativa: UF0072
  • Código Módulo Formativo: MF0262_2
  • Duración: 60 horas
  • Modalidad: Online


Ajustado al certificado de: Cocina

UF1098 - Elaboración y presentación de helados - online
82,00 €

Curso online donde podrás aprender el proceso de elaboración de helados, cómo presentar y exponer los helados según sabores, colores, contrastes y experimentación con helados. Se encuentra ajustado a certificado de profesionalidad.

  • Duración: 60 horas.
  • Modalidad: Online.
  • Código Módulo Formativo: MF0710_2.
  • Código Unidad Formativa: UF1098.

Ajustado al certificado de: Repostería

UF1096 - Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas - online
82,00 €

Curso online ajustado a certificado de profesionalidad para aprender a elaborar y presentar productos de repostería y pastelería hechos a base de masas y pastas.

  • Código Unidad Formativa: UF1096
  • Código Módulo Formativo: MF0710_2
  • Duración: 60 horas
  • Modalidad: Online

Ajustado al certificado de: Repostería

Manipulador de Alimentos + Alérgenos e Intolerancias alimentarias UE1169/2011 y RD126/2015 - online
75,00 €

Manipulador de Alimentos: certificación necesaria para ejercer labores de manipulación de alimentos en todo el territorio nacional.

Alérgenos e intolerancias alimentarias según el Reglamento UE 1169/2011 y RD 126/2015: formación necesaria en relación a la información facilitada al consumidor sobre alergias e intolerancias alimentarias, de obligado cumplimiento desde el 13 de diciembre de 2014 y su regulación en España.

  • Categoría: Industria alimentaria
  • Duración: 28 horas
  • Modalidad: Online
UF0070 - Cocina creativa o de autor - online
48,00 €

Curso online ajustado a certificado de profesionalidad para conocer la cocina creativa o de autor. Los fundamentos, las técnicas más utilizadas, los productos y una correcta metodología para la experimentación y evaluación de los resultados.

  • Código Unidad Formativa: UF0070
  • Código Módulo Formativo: MF0262_2
  • Duración: 30 horas
  • Modalidad: Online


Ajustado al certificado de:
Cocina

Manipulador de Alimentos - Online
30,00 €

¿Quieres trabajar en la hostelería o en restauración y necesitas el Carnet de Manipulador de Alimentos? ¿Buscas un certificado oficial que no te de problemas a la hora de buscar trabajo y que esté respaldado por una gran empresa de formación? No te arriesgues, te ofrecemos el curso de Manipulación de Alimentos más completo, con todos los requisitos que te pueden pedir en España para ejercer como profesional de la hostelería y la restauración. El certificado oficial 100% online que podrás hacer desde casa rápida y fácilmente. Sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).

También puedes hacer el Curso de Manipulador de Alimentos a Distancia

  • Categoría: Alimentación
  • Duración: 18 horas
  • Modalidad: Online