Cocina

Online
90 horas
UF0291 - Elaboración de productos de panadería - online
A consultar

Curso online ajustado a certificado de profesionalidad para a dosificar y amasar los ingrendientes para elaborar productos de panadería, las herramientas utilizadas para cada fase de la elaboración del pan y las técnicas que se deben aplicar para conseguir la calidad de higiene requerida a la hora de conservar una masa o un producto a elaborar.

  • Código Unidad Formativa: UF0291.
  • Código Módulo Formativo: MF0034_2.
  • Duración: 90 horas.
  • Modalidad: Online.


Ajustado al certificado de profesionalidad

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