Restauración

A distancia
30 HORAS
UF0060 - Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar - a distancia
52,00 €
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Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para aprender los procesos de aprovisionamiento interno de un bar-restaurante, capacitando para solicitar, recepcionar y almacenar alimentos y bebidas en economato.

  • Duración: 30 horas.
  • Modalidad: A distancia.
  • Código Módulo Formativo: MF0258_1
  • Código Unidad Formativa: UF0060.
  • Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

  Ajustado al certificado de profesionalidad: Operaciones básicas de restaurante y bar

A distancia
30 HORAS
UF0058 - Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio - a distancia
62,00 €
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Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para aprender el funcionamiento y la utilidad de las máquinas y herramientas del restaurante, y las técnicas para llevar a cabo un proceso de preservicio correctamente.

  • Duración: 30 horas.
  • Modalidad: A distancia.
  • Código Módulo Formativo: MF0257_1
  • Código Unidad Formativa: UF0058.
  • Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

  Ajustado al certificado de profesionalidad: Operaciones básicas de restaurante y bar

Online
30 HORAS
UF0053 - Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración - online
61,00 €
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Curso online ajustado a certificado de profesionalidad para aprender a analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias en la producción o servicio de alimentos y bebidas, mejorando la calidad en los establecimientos de restauración.

  • Duración: 30 horas.
  • Modalidad: online
  • Código Unidad Formativa: UF0053.
  • Código Módulo Formativo: MF0255_1, MF0256_1, MF1333_1, MF1334_1, MF0257_1, MF0258_1 y MF1089_1.

Ajustado a múltiples certificados de profesionalidad:

  • HOTR0108 Operaciones básicas de cocina
  • HOTR0109 Operaciones básicas de pastelería
  • HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar
  • HOTR0308 Operacionas básicas de catering.
Online
60 HORAS
MF0709_2 – Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos - online
77,00 €
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Curso online ajustado a certificado de profesionalidad para aprender a definir y gestionar las ofertas de repostería, las necesidades de aprovisionamiento interno, su recepción y almacenamiento y el control de stocks. Así como diseñar catálogos y cartas, cumpliendo necesidades nutricionales y las normas de seguridad e higiene en el trabajo.

  • Código Módulo Formativo: MF0709_2
  • Duración: 60 horas
  • Modalidad: Online

Ajustado al certificado de profesionalidad: Repostería

Online
75 HORAS
Servicio y atención al cliente en restaurante - online (UF0259)
69,00 €
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Curso online ajustado a certificado de profesionalidad para aprender las técnicas más adecuadas en un correcto servicio y atención al cliente en restaurante.

  • Código Unidad Formativa: UF0259
  • Código Módulo Formativo: MF1052_2
  • Duración: 50 horas
  • Modalidad: Online

Ajustado al certificado profesional:
Servicios de restaurante

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