Hostelería y turismo

MF1047_2 - Bebidas - A Distancia +info
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127,00 €

Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad que te aportará los conocimientos necesarios para asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas.

  • Código Módulo Formativo: MF1047_2
  • Duración: 80 horas
  • Modalidad: A Distancia


Ajustado al certificado de: Gestión de procesos de servicios en restauración

MF1048_2 - Servicio de vinos - A Distancia +info
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136,00 €

Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad con el que adquieres conocimientos básicos del maridaje y, por tanto,podrás aconsejar a los clientes sobre los vinos más indicados a elegir en las posibles consumiciones o menús

  • Código Módulo Formativo: MF1048_2
  • Duración: 90 horas
  • Modalidad: Distancia
  • Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

Ajustado al Certificado de Profesionalidad: Gestión de procesos de servicios en restauración

UF0070 - Cocina creativa o de autor - online +info
48,00 €

Curso online ajustado a certificado de profesionalidad para conocer la cocina creativa o de autor. Los fundamentos, las técnicas más utilizadas, los productos y una correcta metodología para la experimentación y evaluación de los resultados.

  • Código Unidad Formativa: UF0070
  • Código Módulo Formativo: MF0262_2
  • Duración: 30 horas
  • Modalidad: Online


Ajustado al certificado de:
Cocina

UF0071 - Cocina española e internacional - a distancia +info
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118,00 €

Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para conocer, realizar y conservar las elaboraciones culinarias más representativas de cada territorio.

  • Categoría: Alimentación
  • Código Unidad Formativa: UF0071
  • Código Módulo Formativo: MF0262_2
  • Duración: 80 horas
  • Modalidad: A Distancia


Ajustado al certificado de profesionalidad: Cocina

MF1053_2 - Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente - a distancia +info
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73,00 €

Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad en el que aprenderás a desarrollar el proceso de aprovisionamiento interno de equipos, géneros y demás materiales necesarios para realizar el completo servicio a la vista del cliente.

  • Código Módulo Formativo:MF1053_2
  • Duración: 50 horas
  • Modalidad: A distancia
  • Material: Manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación, cuestionario de calidad

 Ajustado al certificado profesional: 
Servicios de restaurante

MF0711_2 - Seguridad e Higiene y Protección ambiental en hostelería - A Distancia +info
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97,00 €

Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad con el que podrá adquirir los conocimientos necesarios para actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

  • Código Módulo Formativo: MF0711_2 
  • Duración: 60 horas
  • Modalidad: Distancia
  • Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

Ajustado al Certificado de Profesionalidad: Gestión de procesos de servicio en restauración

UF0060 - Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar - a distancia +info
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52,00 €

Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para aprender los procesos de aprovisionamiento interno de un bar-restaurante, capacitando para solicitar, recepcionar y almacenar alimentos y bebidas en economato.

  • Duración: 30 horas.
  • Modalidad: A distancia.
  • Código Módulo Formativo: MF0258_1
  • Código Unidad Formativa: UF0060.
  • Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

  Ajustado al certificado de: Operaciones básicas de restaurante y bar

UF0058 - Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio - a distancia +info
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62,00 €

Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para aprender el funcionamiento y la utilidad de las máquinas y herramientas del restaurante, y las técnicas para llevar a cabo un proceso de preservicio correctamente.

  • Duración: 30 horas.
  • Modalidad: A distancia.
  • Código Módulo Formativo: MF0257_1
  • Código Unidad Formativa: UF0058.
  • Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

  Ajustado al certificado de: Operaciones básicas de restaurante y bar

UF0057 - Elaboración de platos combinados y aperitivos - a distancia +info
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102,00 €

Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para aprender a preparar y presentar aperitivos y platos combinados, así como mejorar su calidad siguiendo la normativa vigente.

  • Duración: 60 horas.
  • Modalidad: A distancia.
  • Código Módulo Formativo: MF0256_1
  • Código Unidad Formativa: UF0057.
  • Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

  Ajustado al certificado de: Operaciones básicas de cocina

UF0055 - Preelaboración y conservación culinarias - a distancia +info
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100,00 €

Curso a distancia donde aprenderás cómo utilizar la maquinaria y los equipos básicos de cocina y qué sistemas se deben aplicar para la conservación y presentación de productos de cocina.

  • Duración: 60 horas.
  • Modalidad: A distancia.
  • Código Módulo Formativo: MF0255_1
  • Código Unidad Formativa: UF0055.
  • Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

  Ajustado al certificado de: Operaciones básicas de cocina

UF1053 - Elaboraciones complementarias en pastelería-respostería - a distancia +info
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78,00 €

Curso a distancia donde aprenderás a preprarar elaboraciones complementarias en pastelería-repostería y aplicar los métodos adecuados para la conservación de productos.

  • Duración: 40 horas.
  • Modalidad: A distancia.
  • Código Módulo Formativo: MF0306_2
  • Código Unidad Formativa: UF1053.
  • Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

Ajustado al certificado de: Repostería

Aprovisionamiento de materias primas en cocina - a distancia +info
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63,00 €

Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad con el que aprenderás a realizar pedidos de cocina, así como un correcto aprovisionamiento, conservación y manipulación de las materias primas para garantizar su conservación cumpliendo la normativa vigente.

  • Duración: 30 horas.
  • Modalidad: A distancia.
  • Código Módulo Formativo: MF0255_1
  • Código Unidad Formativa: UF0054.
  • Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

Ajustado al certificado de: Operaciones básicas de cocina

UF1052 - Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería - a distancia +info
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106,00 €

Curso a distancia ajustado a certificado de Profesionalidad para aprender a elaborar masas y pastas para pastelería y repostería.

  • Código Unidad Formativa: UF1052
  • Código Módulo Formativo: MF0306_2
  • Duración: 80 horas
  • Modalidad: A Distancia

  Ajustado al certificado de: Repostería

UF0061 - Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar - Curso de barman- a distancia +info
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103,00 €

Conviértete en un profesional de la coctelería con este completo Curso de Barman, ideal para formarte en la preparación de cócteles y en el arte de la mixología. Consigue tu Curso de Barman con los mejores contenidos ajustados al Certificado de Profesionalidad y prepara bebidas y presentaciones dignas de los mejores bares de la ciudad.

Curso a distancia ajustado a certificado de profesionalidad para aprender a preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas y elaborar, presentar y conservar comidas rápidas de un bar.

  • Duración: 60 horas.
  • Modalidad: A distancia.
  • Código Módulo Formativo: MF0258_1
  • Código Unidad Formativa: UF0061.
  • Material: manual formativo, cuaderno de anotaciones, prueba de evaluación y cuestionario de calidad.

Ajustado al certificado de: HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar

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